エゴマオイルで30歳若返るレシピ/南雲 吉則

最近話題のエゴマオイルの本を読みました。

エゴマオイルには必須脂肪酸のオメガ3が豊富で、

若返り・ダイエット・視力回復・性機能改善・がん予防など、

いろいろと効果が期待できるみたいです。

この本の中ではエゴマオイルのいろいろなレシピが紹介されていて

参考になりました。

エゴマオイルは栄養豊富なんですが、

酸化しやすいので、加熱調理には向かないそうです。

なので、サラダにかける、冷奴にかける、

納豆にかける、などいろいろと紹介されていて参考になりました。

興味のある方は是非本書を手にとってみてください。

料理本かと思うほど、様々なエゴマオイルを使ったレシピが紹介されています。

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