2023年7月8日土曜日

不調が消える! いいことずくめのおかず味噌汁 / 上原 誉志夫 監修

 

不調が消える!いいことずくめのおかず味噌汁 / 上原 誉志夫 監修


尊敬する医学博士の上原 誉志夫先生が監修に参加している本

「不調が消える!いいことずくめのおかず味噌汁」を読みました。




味噌汁が大好きなので、

健康面を考慮した味噌汁本、大変ありがたいです。

この本を読んで、味噌汁って自由!と感じました。

味噌汁好きですと、いつの間にかよく使う具って決まってしまうことが多くて、

自分だったら豆腐と豚肉、ネギ、タマネギはよく使います。

タンパク質の摂取も心掛けているので、卵の味噌汁もよく作ります。

この本を読んで他の具材もいろいろと試さないと!と感じましたね。





個人的にやってみたいと思った味噌汁は

*じゃがいもとアボカドの味噌汁

*切り干し大根とたまねぎの味噌汁

*スープカレー風味噌汁

*魚介のトマト味噌汁

*トマトとみょうがの味噌汁

*レバーとキムチの味噌汁

あたりですね。





いろんなテーマの味噌汁を取り上げられていて、

その中でも「ダイエットになるおかず味噌汁」のテーマがありがたかったです。

今日から実践していきます。

痩せたいです。

タンパク質も摂っていつか大谷翔平さんのようなボディを手に入れて

WBCで活躍できるようになりたいです。




過去のオススメの味噌汁に関する記事

腸の名医に教わる「やせるみそ汁」/ 小林 弘幸・田中 ひろみ書評




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