2026年4月30日木曜日

大阪・交野「花さか」さんにて健康的な春の旬菜ランチ 筍が美味しい季節

 


先日は家族で

交野の日本料理屋さん「花さか」さんにてランチしてきました。



タケノコに何らかの薬味を乗せてくれた料理。

添えてくれたフキも合わせてとても美味しい。

そしてこの桜の形のピンクの食器、

可愛すぎるなあ。

家にも桜の形の器が欲しいけど、

春以外は置き場に困るんでしょうか。


お吸い物。

たしかソラマメを練りこんでる練り物とかお店の方がおっしゃられていたような

おっしゃられていなかったような気がします。

こちらも桜の形の野菜が可愛い。(たしか山芋だったような。)


蓮根饅頭。

めちゃくちゃ美味しかったです。

ここ「花さか」さんの名物だと思っています。


焼き魚をいただいて


締めには筍と鯛の炊き込みご飯。

とても美味しかったです。お腹いっぱいになりました。

美味しい料理を食べながら季節を感じられる

旬菜ってとても良いですね。

正直言うとランチコース¥4400のお値段なら

刺身も一品入れてくれたら嬉しいですけど、

他の割烹のコースと比べるとお得なお値段だから仕方ないですね。







交野「花さか」さんは春と夏は来たことあるんですけど、

秋と冬はまだなので、今度はその季節に行きたいです。

夏はトマトのシロップ漬けがとても美味しかったのを覚えています。

交野でランチの美味しいお店を探されている方にオススメのお店です。

現場からは以上です。

■過去の記事

大阪・本町にあるイタリアンLOGIC本町店にて野菜を食して御堂筋イルミネーション見た


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