2016年5月20日金曜日

心斎橋の鳥一でディナー タンパク質とつくね芋を摂取

昨日の晩は、

知り合いの人のブログで気になっていた

「鳥一」さんで晩ご飯を食べました。


鶏肉をお塩と一味をミックスしたものにつけて

いただきます。




つくねは、醤油をかけていただきました。

絶品でした。




しめのとろろご飯もめっちゃ美味しかった。

山芋ではなく、つくね芋を使っているんだとか。

とろろに含まれるルチンという成分は、

タンパク質の分解・吸収に役立つそうです。

タンパク質を効率的に摂取して、ダルビッシュ投手のようなボディを手にしたいですね。


鳥一
大阪府大阪市中央区東心橋2-3-21





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