先日は京都・木屋町の居酒屋「五十棲」さんにて食事してきました。
何度か京都の食べログを見ているときに遭遇して、とても興味ありましてね、
京都出張のタイミングで、年上のおばさん（社歴は後輩）と一緒に行ってきました。
↑お店の外観から提灯が素敵でした。
まずはビールで乾杯。
グラスがキンキンに冷えていて、
内装の雰囲気もいいし、この時点で良い店だな～と感じました。
「オクラ ポン酢ジュレと生ハム」
とても美味しかったです。
オクラは家では輪切りばっかりしていましたが、
こういうキュウリみたいな切り方も良いなあと思いました。
「いちじくの白和え」
イチジクが白和えと合うなんて、
誰が発見したのかわかりませんが、
めちゃくちゃ美味しかったです。
途中で五十棲さんオリジナルのビール「イソビー」をはさんだりしながら、
今日の料理のMVPは↑こちらでした。
鶏のから揚げとレンコンのから揚げ
日本を代表する家庭料理なので鶏のから揚げが美味しいのは当然として、
レンコンが、美味しくて、うまく言えないですが、
味の深みが凄くて、今まで食べてきたレンコンは何だったんだ！？と思うくらいの衝撃でした。
でも今までレンコンを軽視してきて、
良いお店の雰囲気の中で味わって食べたからこその体験だったのかもしれません。
また食べに来たいです。
お店には以前にYouTubeで見たこともあった
五十棲の社長、五十棲 新也さんも立たれていました。（間違いだったらすみません。）
現場の感覚を大事にしているからこその良いお店なんだなと感心しました。
現場からは以上です。
五十棲さんのお店は他業態も含めてまた是非行きたいと強く願った京都の夜でした。
お店住所：京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町388 １Ｆ
（駅で言うと阪急の河原町駅、京阪の祇園四条駅はすぐ近くです。）
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