大阪・交野「花さか」さんにて健康的な春の旬菜ランチ 筍が美味しい季節

 

先日は家族で

交野の日本料理屋さん「花さか」さんにてランチしてきました。

タケノコに何らかの薬味を乗せてくれた料理。

添えてくれたフキも合わせてとても美味しい。

そしてこの桜の形のピンクの食器、

可愛すぎるなあ。

家にも桜の形の器が欲しいけど、

春以外は置き場に困るんでしょうか。

お吸い物。

たしかソラマメを練りこんでる練り物とかお店の方がおっしゃられていたような

おっしゃられていなかったような気がします。

こちらも桜の形の野菜が可愛い。（たしか山芋だったような。）

蓮根饅頭。

めちゃくちゃ美味しかったです。

ここ「花さか」さんの名物だと思っています。

焼き魚をいただいて

締めには筍と鯛の炊き込みご飯。

とても美味しかったです。お腹いっぱいになりました。

美味しい料理を食べながら季節を感じられる

旬菜ってとても良いですね。

正直言うとランチコース￥4400のお値段なら

刺身も一品入れてくれたら嬉しいですけど、

他の割烹のコースと比べるとお得なお値段だから仕方ないですね。

交野「花さか」さんは春と夏は来たことあるんですけど、

秋と冬はまだなので、今度はその季節に行きたいです。

夏はトマトのシロップ漬けがとても美味しかったのを覚えています。

交野でランチの美味しいお店を探されている方にオススメのお店です。

現場からは以上です。

■過去の記事

大阪・本町にあるイタリアンLOGIC本町店にて野菜を食して御堂筋イルミネーション見た

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大阪・谷町六丁目の「ニム」さんにて健康的な野菜を食べてきた

 先日は谷町六丁目のnim.（ニム）さんへ食事に行ってきました。

ここは野菜のメニューが充実していて、

素朴なメニューもありながら、クリエイティブな創作料理もあって、

全部よくお酒と合うので重宝しています。

スタートはサッポロ瓶ビール赤星で乾杯しました。

向かい側に座っている友人も楽しんでくれていますね。

↑これとても美味しかった「りんごとパクチーの白和え」

そんな組み合わせ普通思いつかへんやん

その次はこのお店の人気メニュー（？）「酢ごぼう」

ごぼうのポテンシャルを理解してくれているニムさんありがたい。

「カレーのルーのみ」

これだけでめちゃくちゃお酒と合うんです。

そしてニムさんはカレーライスとしても絶対めちゃくちゃ美味しいやんという仕上がり。

そんなん普通できへんやん。

カレーのルーのみは天満の銀座屋さんでも昔出ていて

感動した記憶のある伝説のメニューです。

最近は銀座屋さんは置いてないことが多いけど

復活してほしいメニューです。切実に。

締めは鶏の唐揚げと、コーヒー泡盛で酔いました。

全部とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

意外と子供向けのメニューが少ないように感じる（←個人的見解）ニムさんですけど、

一度子供も連れてきて健康的な野菜を食べてもらいたいと思いました。

現場からは以上です。

■過去の記事

谷町九丁目のイタリアン名店「ピアッティーニ・ミーチョ」にてトマトソースのパスタを食べてリコピン摂取

大好きなミーチョさん。

トマトでリコピン摂らせてくれて、

チーズでカルシウムとタンパク質も摂取

お笑い芸人・霜降り明星のつっこみ粗品さんの実家の焼肉屋「味希」

大阪・心斎橋にある粗品さんの実家の焼肉屋さん、徹底レビューです。

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