2016年6月24日金曜日

歌舞伎町の健心流で馬刺しを食べて健康へ

東京・歌舞伎町の隠れ家的居酒屋「健心流」でご飯を食べてきました。

別にめっちゃ美味しいとか雰囲気良いとかじゃないけど、

安くて、アテがいっぱいあって使いやすい居酒屋です。

24時間営業ってまじですか、って感じ。昼間はどんな人が来てるんやろ笑。



馬刺しとか食べれて美味しかったです。

飲み放題2時間1,200円って安くね!?


健心流
東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル 2F


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2016年6月23日木曜日

朝潮橋の濱さんにて健康的な食事

朝潮橋にある濱さんにて、

美味しいご飯をいただいてきました。


↑刺身盛り合わせ


↑バイ貝の煮物。

石川・富山以外で初めてバイ貝食べれた。

北陸で食べる生のやつとはもちろん違うけど美味しかった。


↑フルーツトマト。やっぱりトマトでリコピン摂取しとかなあかんよね。


↑ウニ、ウナギ(握り)



↑ウニ豆腐。ウニに似てるかどうかはわからんけど、美味しい酒のあて。


↑しめは、すっぽんの雑炊と


↑名物 蓮根饅頭




全部めっちゃ美味しかった。

美味しいもの食べて、美味しいお酒飲んだら疲れが吹き飛びますね。



季節料理 濱
大阪府大阪市港区夕凪2丁目18−15



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ウィルパワーダイエット/メンタリストDaigo



ウィルパワーダイエット - ダイエットという自分との心理戦に勝つ方法



北川 景子さんが結婚したダイゴさんの活躍もありまして、

メンタリストのDaigoさんの影が薄くなりましたが、

こんなダイエット本出されてます。

食事や運動などではなく、メンタル面にフォーカスしたダイエット本です。








興味深かった点を箇条書きしときます。

*20%少なく盛り付けても満足度は同じ

*小さな皿を使うと満腹感がアップ

*縦長のグラスで飲む量が減る - 縦の方が長く見える錯視があるそう

*痩せたときに着る高めの服を買う - 「もしやせなかったら、この服が無駄になる」と日々プレッシャーをかける







ウィルパワーについては、

ケリー・マクゴニカルさんを参考にされていました。


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WWD JAPAN 2016-17年秋冬 "売れる"トレンド特集



業界プロ96人がジャッジ!

ということで2016-17年秋冬トレンド特集でした。






アイテム編はこんな感じ。

1位 クロップドパンツ

2位 エクストラロングスリーブ

3位 アシンメトリーヘムのスカート

4位 デコクラニット

5位 ユニフォーム・アウター






色・柄編はこんな感じ。

1位 ブラウン

2位 サックスブルー

3位 レトロフラワー

4位 ボックスチェック

5位 マスタードイエロー


実際はどうなるのか。

今から楽しみですね。



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2016年6月19日日曜日

化学者が美肌コスメを選んだら/かずのすけ



化学者が美肌コスメを選んだら・・・――じつは10秒で見抜けます


かずのすけこと西 一総(にし かずさ)さんが書かれた

上の本を読みました。

印象に残った点を箇条書きしておきます。




*洗顔に使う固形石けんは、白色のものより、茶色のものが良いそう。茶色のものは原材料にオリーブオイルなど色のある特別な油脂を使用していて、オリーブオイルにはオレイン酸という脂肪酸が多く含まれており、肌に刺激を与えにくい。→アレッポの石鹸がおすすめだそう。





*乾燥が気になる肌には皮脂を取りすぎない弱酸性洗顔料を→ココイルボディソープが紹介されていました。
 

 


*良い化粧水を選ぶための道のりは、まず「エタノール」という成分を避けること。低刺激で使いやすい化粧水は「BG」や「グリセリン」を主成分としているそう→ぷるっとしずく化粧水が紹介されていました。

 




以上、いかがだったでしょうか?

私も参考にして美肌を実現させたいです。


 
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週刊ダイヤモンド 最新医学部&医者 特集



週刊ダイヤモンド 2016年 6/18 号 [雑誌] (最新 医学部&医者)



今週の週刊ダイヤモンドは「最新 医学部&医者」特集。

果たして医学部を受ける受験生が読むのか、子どもが医学部を受験する親が読むのか、謎です。








外部者である私が読んで面白かったのは、

私立大の偏差値と学費は逆相関するというところ。

慶應義塾大(偏差値77)の6年間の学費が2176万なのに対して

川崎医科大(偏差値56)の6年間の学費は4550万。

同じ医者なのに、学業ができない人は倍以上の学費を払うことになるみたいです。

ようはお金を積めば医者にさせてあげますよ、ってことなのか。








あともう1つ意外だったのが、医師国家試験合格率ランキング。

1位 自治医科大 99.1%
2位 和歌山県立医科大 99.1%
3位 東京医科大 98.5%
4位 順天堂大 98.2%
5位 東京慈恵会医科大 98.2%


東大、京大、阪大、慶応がベスト5に入ってこないんですね。

東大にいたっては89.3%で全国63位。

先ほど出てきた川崎医科大(91.1%)を下回ってます。

あんまり名門に入ったら学生時代に

遊びすぎちゃうんですかね。

謎です。



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2016年6月18日土曜日

堺のちく千にて「せいろそば」食べて健康へ

今日のお昼は有名なお蕎麦屋さん、堺の「ちく千」さんにて、

ランチをいただきました。

もちろん有名なせいろそばを頼みました。



生卵にアツアツのおだしをかけて




蕎麦もアツアツ。

めっちゃ美味しかったです。







せいろ蕎麦が有名だと聞いてたのですが、

カウンター一緒になった周りの人たちは、

普通の暖かいお蕎麦食べていました。

今度はそっちにも挑戦してみます。



ちく千
大阪府堺市堺区戎之町東4丁2-3



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2016年6月12日日曜日

グランフロントの首里古酒倶楽部でゴーヤ食べて健康へ

今日は梅田のグランフロントで、

首里古酒倶楽部という沖縄料理屋さんに行ってきました。

ここのお店は本当に見せ方うまいですね。

メニューの作り方(特にカクテル)とか、店内に貼られてる料理の案内とか、

どの沖縄料理屋さんも真似すべきなんじゃないかなと思うくらい、

沖縄好きの人なら絶対テンション上がります。





スタートはもずく酢。

まずはフコイダン摂取で健康へ。

ちょっと酢が薄い気がしました。




↑海ぶどうのサラダ。まあまあ美味しかった。




↑ゴーヤーチャンプルー。ゴーヤーは栄養たっぷりの野菜です。



↑紅芋コロッケ。ちょっと味付けが薄く感じました。




↑ラフテー。



↑ビール飲んだ後は、「島トニック」というカクテル飲みました。

泡盛をトニックで割って、海ぶどうが中に入ってます。

美味しかったです。






以上です。

万人受けするように、全体的に味付けを薄くしてるように感じました。

個人的には堀江の「てぃーあんだ」とか難波の「おぼらだれん」の沖縄料理の方が好きだなと思いました。



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2016年6月11日土曜日

金星パスタで「冷製!絶品!山芋とろろのぶっかけパスタ」ランチ

今日は二日酔い気味だったこともあって、

気になっていた金星パスタの季節メニュー「山芋とろろのぶっかけパスタ」を食べました。





山芋とろろにオクラ、ササミが入っていて美味しかったです。

パスタを食べているというより冷麺を食べているような感覚でしたが。

山芋は石川県・加賀産丸芋を使っているそうです。





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2016年6月8日水曜日

金星パスタで海の幸とチェリートマトのオイルソース パスタいただいちゃいました

今日はパスタが食べたくて、

金星パスタへ。




海の幸(イカ、タコ、小貝柱)とチェリートマトのオイルソースを選びました。





トマトソース好きなので、

「粗びきソーセージと夏野菜たっぷり!完熟トマトソース」

と悩んだけどさ。

夏野菜には、茄子、ズッキーニ、パプリカ、コーンが含まれるって言うし。






結論から言うとオイルソースのパスタもめっちゃ美味しかった。

ここの店は本当にメニューのネーミングが良いと思う。

ネーミングから料理考えてますよね、って思うくらい。




山芋とろろの冷製ぶっかけパスタも

絶対夏のうちに食べなきゃ。




金星パスタ
大阪市中央区南船場4-13-2
電話:06-6245-5060


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2016年6月7日火曜日

大阪・南久宝寺で海鮮アボカドユッケ丼ランチ

今日はマキシマムさんでパスタランチ食べようと

歩いてきたものの

日替わりのメニューがしっくり来ず、

隣の居酒屋さんでランチ。




海鮮アボカドユッケ丼。

ピリ辛に味付けられていて、めっちゃ美味しかった。



カボチャの煮付けなどの小鉢も良い感じ。

これで値段1,000円でした。

800円やったら週3で来るけどな〜と思うくらい美味しかったです。






店名がわからん。

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2016年6月6日月曜日

ぼっかけやの「いなっこトマトと旬野菜のつけ汁そば」ランチ

今日のランチは、新町のぼっかけやさんのおそば。

季節のおそばから、「いなっこトマトと旬野菜のつけ汁そば」をいただきました。




つけ汁にトマト入ってます。

トマト以外にもアスパラガス、インゲンなど野菜たっぷり。

トマトが絶妙に出汁とマッチしていて美味しかった。

いなっこトマトは信州のブランドみたいですね。





ぼっかけや

大阪府大阪市西区新町1-2-13 新町ビル 1F



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2016年6月5日日曜日

テンション上がるミナミ特集!Meets 2016年7月号でおれが行きたくなった店まとめ

今月のMeets(ミーツ)は、

大阪ミナミ特集でテンション上がって即買い。

気になった店をまとめときます。





MARCA(マルカ)
神谷みずきさんというオーナーがされているブルーパブ。
なんと堀江でビールを醸造しているらしい。
地ビールの流れはここ最近強かったけど、
そんな都心部で醸造するお店が出てきてたとは。

大阪市西区北堀江3-7-28





鉄板呑み屋ブッチャー
あみだ池沿いにあるらしい鉄板焼き屋さん。
店主・北出さんの実家が精肉店だそうで、そこから引っ張ってきたステーキとかもあるそう。

大阪市西区南堀江3-15-3





ヌードルヤ ME-CHA-KU-CHA
クリエイティブなラーメンが食べれるらしい。
今度ランチで行ってみよっと。

大阪市西区新町3-9-9





サッポロラーメン三浦

洋食Katsuiのオーナー勝井 景介さんが、「目指さなあかんのはこんな店」とまで称賛して、大将の生き様を見て欲しくって若いスタッフを連れてくるんだとか。

大阪市中央区瓦町2-10-14





鉄板野郎

ウラなんばの象徴としてよく聞くお店なので1回行ってみたい。

大阪市中央区日本橋2-5-20





また行ったらレポートしますのでお楽しみに。


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2016年6月4日土曜日

2017 SS パリコレクション メンズ スケジュール

いつの間にか2017春夏パリコレメンズの

スケジュールも出ていました。

思い切って発表します。




6月22日

11:00 FACETASM (ファッセタズム)

12:00 BALENCIAGA (バレンシアガ)

13:30 OAMC (オーエーエムシー)

14:30 Lemaire (ルメール)

16:30 Walter Van Beirendonck (ウォルター・ヴァン・ベイレンドンク)

17:30 VALENTINO (ヴァレンティノ)

19:00 CARVEN (カルヴェン)

20:00 HAIDER ACKERMANN (ハイダー・アッカーマン)



6月23日

10:30 Louis Vuitton (ルイ・ヴィトン)

11:30 Boris Bidjan Saberi (ボリス・ビジャン・サベリ)

12:30 Rick Owens (リック・オーウェンス)

13:30 kolor (カラー)

14:30 Issey Miyake (イッセイミヤケ)

15:30 Julien David (ジュリアン・デービッド)

16:30 Andrea Crews (アンドレア・クルー)

17:00 Palm Angeles (パーム・エンジェルス)

18:00 Yohji Yamamoto (ヨージ・ヤマモト)

19:00 Dries Van Noten (ドリス・ヴァン・ノッテン)

20:00 Pigalle (ピガール)



6月24日

10:00 Junya Watanabe Man (ジュンヤ・ワタナベ)

11:00 Maison Margiela (メゾン・マルジェラ)

12:00 Ann Demeulemeester (アン・ドゥルムメステール)

13:00 Juun.J (ジューン ジェイ)

15:00 Christian Dada (クリスチャン ダーダ)

16:00 Cerruti (セルッティ)

17:00 Comme Des Garcons Homme Plus (コム デ ギャルソン オム プラス)

18:00 Givenchy (ジバンシィ)



6月25日

10:00 Kenzo (ケンゾー)

11:00 sacai (サカイ)

12:00 Avoc (アボック)

13:00 Etudes (エチュード)

15:00 Dior (ディオール)

17:00 Balmain (バルマン)

18:00 Henrik Vibskov (ヘンリック ヴィブスコフ)



6月26日

11:00 LANVIN (ランバン)

12:00 Agnes B (アニエスベー)

14:00 Rynshu (リンシュウ)

15:00 SEAN SUEN (シーン ソン)

16:00 Paul Smith (ポール スミス)

18:00 Thom Browne (トム ブラウン)

19:00 TALAMON (タラモン)


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2016年6月2日木曜日

心斎橋「リストランテ バーチ」にて

昨日の晩は心斎橋のイタリアンのお店「リストランテ バーチ」にて

晩ご飯を食べてきました。



ベリーニで乾杯



ベリーニのあとはひたすらビール

(プレミアムモルツのまだ1つ上のビール、マスターズドリーム)



↑カルパッチョ



↑前菜盛り合わせ



↑バーニャカウダで野菜摂取



↑岩牡蠣にはキャビア乗ってて美味しかった。




↑アイナメという魚のアクアパッツァめっちゃ美味しかった。





↑アクアパッツァはお店の人が綺麗に取り分けてくれました。




↑締めは渡り蟹を使ったトマトソースのパスタ。



会計高かったけど、なかなか贅沢な夜を過ごさせてもらいました。



リストランテ バーチ

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-7 日宝N-STREET 1F6号 



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